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Himbeer-Zitronenkuchen Backmischung, vegan & glutenfrei

7 Reviews

Himbeer-Zitronenkuchen Backmischung, vegan & glutenfrei

€9,95
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Unsere vegane und glutenfreie Himbeer-Zitronenkuchen Backmischung zeigt: Vegan und glutenfrei backen heißt nicht, bei Geschmack oder Textur Kompromisse zu machen. Saure Zitronen, süße Himbeeren und ein Hauch von frischer Kokosnuss. Das Ergebnis ist ein wunderbar krümeliger und erfrischender Kuchen, der sofort deine Stimmung aufhellt. Ganz ohne Kompromisse.

Warum diese vegane und glutenfreie Backmischung?

Keine Suche nach der richtigen glutenfreien Mehlmischung oder veganen Ersatzprodukten. Alles, was du brauchst, ist bereits in der Tüte. Einfach ein paar frische Zutaten dazugeben, die unkomplizierten Schritte befolgen und mit gutem Gefühl losbacken.

Ideal als glutenfreier Geburtstagskuchen, zum Brunch oder als frischer Snack zwischendurch.

Eine Backmischung ergibt einen großen Kuchen mit 12 großzügigen Stücken.

30-Tage Geld-zurück-Garantie. Kostenfreier Versand bei Bestellungen über 40€.

Wir haben es einfach gehalten. Hier ist alles was du brauchst, um mit gutem Gefühl zu Backen.

Du brauchst noch
  • 125 ml Sonnenblumen-/Rapsöl
  • 125 ml (vegane) Milch
  • 125 ml (veganer) Joghurt
  • 1 Zitrone
Was dich erwartet

Zitrone reiben und auspressen, Himbeeren einweichen, alles mischen, backen, abkühlen lassen.

Du brauchst eine Brot-Backform, Backpapier, eine Schüssel und was zum Rühren. 

20 Minuten Arbeit. 65 Minuten backen.

Innen findest du eine ausführlichere Anleitung, damit kann nichts schief gehen.

Zutaten

Zucker, Reismehl (36%), Kartoffelstärke, Kokosmehl (4,5%), getrocknete Himbeeren (3,4%), Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat; Maisstärke), Natron, Salz, Vanille

* Kann Spuren von Weizen, Gluten, Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte

pro 100g Mischung | pro 100g zubereitem Kuchen

Energie: 359 kcal / 1511 kJ | 337 kcal / 1414 kJ
Fett: 1.6 g | 17 g
gesättigte Fettsäuren: 0.8 g | 3.1 g
Kohlenhydrate: 80 g | 43 g
Zucker: 54 g | 23 g
Eiweiß: 4.1 g | 2.3 g
Salz: 0.9 g | 0.5 g

  • 5 stars: 7 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
D
Dan D.

Geile Backmischungen! Nicht vergleichbar mit den langweiligen Backmischungen vom Supermarkt.
Sehr einfach, einen sehr besonderen Kuchen zu backen. Perfekt für Leute mit Back-Phobie ;)
Habe den Carrot cake und das Himbeer-Zitronen Brot fürs Büro gebacken. War super schnell weg 😅

E
Elisabeth

War immer schon lecker, aber die neue Mehlmischung macht tatsächlich noch einen Unterschied.

M
Moritz H.

Das raspberry lemon loaf war echt der hammer! total easy zu backen und sooo lecker – richtig saftig und fruchtig 😍 man schmeckt einfach dass es gute zutaten sind. freu mich schon mega auf die macha cookies!! Empfehlung geht auf jeden Fall heraus

L
Lizzy W.

Gute Zutaten, entspannte Zubereitung und mega saftiger Kuchen (Zitronen-Himbeer-Brot). Werde auf jeden Fall ein paar zu Weihnachten verschenken :)

J
Judith F.

Ich habe ein fertig gebackenes Himbeer-Zitronen Brot verschenkt. Der Backvorgang war leicht und die einzelnen Schritte sehr gut erklärt. Die Rückmeldung von meinen Freund*innen war, dass sie kaum glauben konnten, dass es eine Backmischung ist!

M
Maxi F.

Dieses Himbeer-Zitronen-Brot: grandios saftig und zum Reinsetzen lecker!!! Schnell und einfach gemacht, sodass wirklich
niemand Angst haben muss, es nicht hinzukriegen. Ich freue mich schon auf die anderen Sorten und dann wird nachbestellt.

R
Ruth F.

Hammer! Brauchte auf die Schnelle ein Mitbringsel für ein we mit Freunden. Habe den Himbeer Zitronen Kuchen gekauft und an dem WE mit ein paar Freunden gebacken. Ging super schnell, ich musste nicht 100 Zutaten kaufen, und war mega lecker.

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