Ein Matcha Keks in deinem Lieblingscafé kann schnell 5 € kosten. Dabei kannst du Matcha Kekse zu Hause für etwa 1 € pro Stück backen.
Mit der Tortmann Matcha Kekse Backmischung bekommst du 12 großzügige Kekse mit Premium-Matcha, weißer Schokolade und Macadamias. Einfach Ei und Butter dazugeben, ein paar Schritte befolgen und ab in den Ofen.
Was du brauchst
- 1 Tortmann Matcha Kekse Backmischung
- 1 Ei
- 110 g Butter
- Einen Teigschaber
- Einen Ofen
Das war’s.
So backst du Matcha Kekse
1. Mischen
Butter schmelzen und mit Ei und Backmischung vermengen. Danach die Anleitung auf der Packung befolgen.
2. Kühlen
Den Teig für etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit kannst du einfach dein Ding machen.
3. Formen
Den gekühlten Teig in 12 gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen.
4. Backen
Für 11 Minuten in den Ofen geben.
5. Genießen
Ein paar Minuten abkühlen lassen und dann am besten noch warm probieren.
Café-Preis vs. selbst gebacken
Bei 5 € pro Matcha Keks kosten dich 12 Kekse im Café rund 60 €.
Mit Tortmann backst du 12 Matcha Kekse für 11,95 € – also etwa 1 € pro Keks.
Gleicher Matcha-Keks-Genuss, anderer Preis.
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